mardi 4 décembre 2012

°oO Le meilleur pâtissier Oo°

On ne pouvait pas y échapper, après Master chef, un dîner presque parfait... (j'en passe il y en a tellement), voilà que M6 nous lance "Le meilleur pâtissier". Cyril Lignac et Mercotte, j'en attendais pas mieux !!


Alors je me dis, oh encore une émission de bouff avec des chefs étoilés prétentieux, des comis de cuisine et autres cuisto déjà du métier... mouai j'ai pas trop envie de regarder.

Et puis hier soir, le thème de l'émission me branchais quand même pas mal puisque sur les biscuits et les macarons !!! ah la je dis OUI !!

Alors j'ai commencé a regarder et a me prendre au jeu.

Parmi les candidats, 2 m'ont sautés aux yeux de suite, il s'agit de Stéphane, cadre commercial. Nous avons un peu les mêmes 'tocs', assez bon en technique mais moins en créativité et puis, tout comme lui, rien de tel qu'un petit rought pour le dressage !. Meilleur pâtissier la semaine dernière... j'y crois ! dommage pour cette semaine.
L'autre candidate est Elodie, intérimaire, elle semble ultra créative, j'ai adoré ces petites théières et camé, je les ai trouvé superbe.

Stéphane

Elodie

Pour l'étape BISCUITS :
- j'ai aimé, Elodie et ces biscuits ultra créatifs

Pour l'étape CHARLOTTE :
- j'ai aimé, Delphine, très jolie charlotte, esthétiquement élégante.
- j'ai aussi aimé celle de Elodie !! décidément celle la...
J'ai moins aimé, la recette, trop compliqué pour une simple charlotte.

Pour l'étape MACARON (mes préférés) :
J'avais l'impression que c t la panique à l'annonce de ce biscuit parmi les candidats.
Attention place aux excellent pâtissier car la... c'est du lourd le macaron.
L'astuce pour le macaronnage, si en relâchant la spatule, la pate retombe bien lisse, c'est que vous l'avez assez macaroné !!! Et tapoter les plaques pour faire redescendre la petite pointe.
Fin bref, j'ai adoré les macarons de Delphine, tellement beaux !!!! Ouahouuuuu

Ce que j'ai aimé de cette émission :
- le fait que les candidats ne soit pas des professionnels de la cuisine
- l'entre aide chez les candidats
- l'envie qu'elle m'a donné de refaire des macarons cette semaine hihih

A la semaine prochaine...

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1 commentaire:

  1. Moi aussi j'ai trop envie de faire des macarons maintenant. Il me manquera juste un peu de temps, peut être un soir.

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