Au Bon'Art { restaurant }

Un bon resto a découvrir...

Aujourd'hui un post un peu spécial car je vous propose de découvrir un restaurant de ma région trouvé par hasard et qui ne m'a pas laissé sans voix.

Ce palace de la gastronomie a su nous redonner le goût de la "bonne bouffe" à la française.

Finit les chaînes de resto bon marché où les tables se ressemblent et où les mets sont passés de table en table tel une cantine d'école. Finit les chinois, japonais, wok ou autres resto gérés par je ne sais qui et qui ne reflète en rien notre goût de la gastronomie.

Nouveau propriétaire dans les lieux, Olivier Bonnard, jeune cuisinier vous accueil Au Bon'art. Un bonheur autant pour les yeux que pour les papilles...

Accueil du restaurant

Salle de réception

Saumon cru mariné a sa façon

La salade de chèvre chaud

La soupe de fruits frais

Pour découvrir Au Bon'Art, je vous invite a vous rendre au 10 rue Jean Mermoz, 91080 Courcouronnes.


Vous pouvez réserver au 01 64 85 66 42 ou vous rendre sur leur site internet °° ici °° ou la page Facebook °° ici °°

J'espère que ce petit post aura pu faire connaitre davantage ce restaurant.

A bientôt

Si vous utilisez une de mes recettes ou créations, il serait super hyper gentil de me citer sur votre blog (avec un lien vers le mien) et de m'envoyer une photo que je ne manquerais pas de publier avec votre URL. Merci a vous ;-)

Un mois d'octobre de passé...

Passons, passons en Novembre maintenant...

J'ai décidé qu'a chaque fin de mois, je ferais le bilan des articles du mois passé pour laisser place a un nouveau mois et a de nouvelles choses.

Je fais donc le bilan de ce petit mois d'octobre, pauvre en articles mais riches en émotions...

Je vous laisse découvrir en images...

Nous commençons donc par les Mini cheeseburgers réalisés à l'occasion de l'anniversaire de ma maman et qui ont fait un tabac ce jour là. Vous pouvez retrouver la recette °° ici °°.

Continuons avec le gâteau d'anniversaire du petit Noah pour ces 6 ans, vous trouverez °° ici °° un mélange de fraises et de Spiderman...

Plongeons maintenant dans un article a milles lieux de nous, dans une partie de nos vacances en Crète et en Espagne avec en fin d'article une sélection des plats typiques des régions que nous avons visitées... Le tout en images °° ici °°.

Partons ensuite vers un amuse-bouche qui ravira les fana de saumon et qui pourra se déguster en version apéritive ou bien en version entrée. Un mille-feuilles de saumon fumé et feuilles de bricks a garder en tête pour les fêtes... °° là °°.

Et pour terminer en beauté, l'annonce de ma victoire au concours 'Tea Time Party' avec mes Cupcakes au thé framboise / nougat que vous retrouverez °° ici °° ou °° là °° et °° par ici °° pour la recette.

J'espère que ce tour des articles vous feras voyager de nouveau dans mon petit monde...

A bientôt

Si vous utilisez une de mes recettes ou créations, il serait super hyper gentil de me citer sur votre blog (avec un lien vers le mien) et de m'envoyer une photo que je ne manquerais pas de publier avec votre URL. Merci a vous ;-)

Vacances 2011 { Crête / Espagne }

Parce que cette année n'est pas comme les autres...

Cette année, c'est plaisir et tant pis pour le reste... Nous avons donc décidé de passer une semaine en Crète a Matala et 5 jours en Espagne a Orio près de San Sebastian.

Un séjour à la hauteur de nos espérances, aussi bien pour les paysages, le cadre, le temps que pour la gentillesse des habitants. 

Une escale au paradis le temps de décompressé, de profiter et de se faire plaisir.

Je vous propose de découvrir en quelques photos le roman de nos vacances... 

Bon voyage a tous

Plage de Matala

Village d'Agios Palvos

Aux alentours du lac de Zaros

Le lagon de Balos, un lieu magnifique et paradisiaque

Couché de soleil au bord de la plage de Matala

Passons aux gourmandises du voyage...

Et commençons par la Crète

Plateau de poissons pour 2 personnes a savourer en bord de mer

Poissons frits

Salade Grecque

Moussaka

Whoopies chocolat vanille

Et enfin les gourmandises de l'Espagne

Ensala de salmon ahumado con queso a las finas hierbas mezclun et lechugas y vinagreta de frutos secos =
Salade de saumon fumé avec fromage aux herbes, meslun et sa vinaigrette aux fruits secs

Rissoto de setas y hongros con crujiente de parmesano = Rissoto de champignons et ?? et son croquant de parmesan

Torrijas tibias, doradas en sarten con helado de vainilla y canutillo crujiente =
Pain perdu tiède doré à la poele avec une boule de glace vanille et cannetille croquante

Crema catalana caramelizada al momento con helado de avellanas tostadas y cacao =
 Crème catalane caramélisée et glace aux noisettes grillées et cacao

J'espère que mon petit reportage photo vous aura fait voyagé et salivé.

A bientôt

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Garden Party

Garden Party…

Aujourd’hui un post un peu spécial car je vais vous présenter notre participation au concours culinaire organisé dans notre societé.

Nous avons participé… Céline des Demoizelles et moi-même dans le but de nous éclatés un max mais surtout de monter au plus grand nombre de quoi nous étions capable et permettre de nous faire découvrir d’un autre œil.

Le coup de bluff ne s’est pas fait attendre.

Ce concours était fais pour nous ! La preuve en images…

Merci ma Célinette, de superbes moments passés avec toi... tu vas me manquer

 Et pour finir, une petite vidéo réalisée par Céline.

A bientôt

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De retour parmis vous !!!

Après un petit laps de temps écarté de mon blog et de vous, je reviens petit a petit avec des nouveautés sur ce blog, on ne parlera plus que de cuisine mais aussi de création...

Je ne vous en dit pas plus pour le moment je reprend doucement pour ne pas retomber dans la routine des 3 publications obligatoire par semaine etc.

Ce petit post pour vous annoncer que je fais partie des 11 finalistes pour le concours culinaire organisé par le magasine Marie Claire Idées. Élu blog du mois de juillet, les votes sont clos pour le moment mais reprendront en septembre. Je ferais donc appelle a vos votes a ce moment là.

Alors je vous dis a très vite pour un article création..

A bientôt

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« Stylish blogger Award »

Aujourd’hui point de recette mais une réponse à un tag….

J’ai eu la bonne surprise de découvrir, il y a quelques jours qu’une copinaute, du blog "Des envies de cuisine", m’avait décerné un « Stylish blogger Award ».

Wahooouuu !! Je dois avouer que lorsque j’ai lu que j’avais été choisie avec 6 autres blogueuses, j’étais super fière pour mon tout jeune blog

Rappel des règles

- Remercier la personne qui vous l’a décerné (+ lien)
- Mettre le logo sur son blog
- Dire 7 choses sur soi
- Nommer 7 autres blogs (+ liens) et leur passer le relais (si elles/ils le veulent bien)

7 choses sur moi

- Je suis très gourmande (oups un secret qui n'aura écahppé a personne je pense)

- Je suis timide

- Je suis très amoureuse

- J'aime me promener dans le sable sans chaussures

- Comme Amélie Poulain, j'aime plonger les mains dans des sacs de graines

- Je suis passionnée

- J'adore l'odeur de la mûre

Les 7 blogs à qui je transmets le Stylish blogger Award

- La vie se mange pour ces délices en tout genre
- La cuisine de Séverine pour ces recettes a tomber
- Sunny délice pour son blog 100% sans gluten
- Happy cream pour ces recettes a se damner
- Une fée dans mon panier pour ces délicieuses recettes et découvertes
- Kréavie pour son blog qui nous viens de si loin
- Trucs de food pour toutes ces gourmandises

Au plaisir de lire encore et encore vos recettes qui me donnent tant d’envies de cuisine….

A bientôt

Si vous utilisez une de mes recettes ou créations, il serait super hyper gentil de me citer sur votre blog (avec un lien vers le mien) et de m'envoyer une photo que je ne manquerais pas de publier avec votre URL. Merci a vous ;-)

Cadeaux anniversaire

Et oui, mon anniversaire C T le 30 décembre...

Voici le petit cadeau d'une de mes petites collègues préférées...

 Merci merci, je vais pouvoir maintenant commencer vraiment les Cupcakess =)