Cupcakes Barbapapa

Vous êtes peut être comme moi, mais la barbapapa me rappelle mon enfance, et surtout la fête foraine où je me rendais avec mes grands parent et où je me régalais d'une bonne barbapapa.

Alors quand je vis ce petit pot de barbapapa je ne pu résister. Le bon vieux temps en boite !

En plus ce pot plaisir, je détenais en ma possession le fameux sirop de barbapapa déniché chez Alinéa. Mmmm un délicieux panier gourmand qui me donna une idée. Les exploiter dans un cupcake délicieux.

Ces petits cupcakes d'amour ont été réalisés comme suit...
Pour 24 mini gourmandises :

> 2 oeufs
> 50 g de sucre de canne
> 1 sachet de sucre vanillé
> 50 g de beurre
> 100 g de farine
> 2 cl de crème liquide
> 5 cl de sirop de barbapapa
> 1.5 cas de poudre de noisettes
> 1/2 sachet de levure
> de la barbapapa et de la pâte d'amande

> décors pour gâteaux


Mélangez les oeufs et les sucres jusqu'a obtention d'un appareil mousseux.
Ajoutez le beurre fondu délicatement et mélangez le tout.
Incorporez en 2 fois la farine en alternant avec la crème et le sirop de barbapapa pour éviter les grumeaux.
Ajouter la levure et la poudre de noisettes.
Mettre les caissettes dans les moules a mini muffins et les remplir au 3/4.
Mettre au four chaud à 200 °C pendant 20 minutes.
Laisser refroidir avant de passer à la déco.