jeudi 26 mai 2011

Cookies au chocolat

Ou encore Chocolate chip cookie...

J'adore les cookies !!! Rien de tel qu'un bon cookie avec un verre de lait frais pour le petit déjeuner.

C'est pourquoi je vous propose de délicieux cookies au chocolat fais maison.


Pour réaliser ces délices, voici la liste des ingrédients :


 
 Et voici comment faire :

1 - Fouettez le beurre avec l'extrait de vanille, le sucre et le sucre roux puis l’œuf à l'aide d'un batteur.
2 - Mélangez la farine, le cacao et la levure. Incorporez petit a petit au premier mélange.
3 - Formez des petits tas (environ 40 pour moi) assez espacés car les cookies s'étalent en cuisant.
4 - Saupoudrez de chocolat râpé ou d'amandes éfillées.
5 - Mettre à cuire a four chaud a 180 °C pendant 12 minutes.
6 - Laisser refroidir sur une grille.

A déguster avec gourmandise :-)




A bientôt

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6 commentaires:

  1. De plus en plus jolies tes photos... reste plus qu'à goûter hein ?! Bisous

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  2. Des photos qui mettent l'eau à la bouche !

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  3. oh :) ces cookies sont magnifiques, je peux en avoir un ?

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  4. Donc pour obtenir le joli effet qu'on voit dès la deuxième photo, c'est simplement du chocolat râpé que tu as saupoudré juste avant la cuisson? (Sur les cookies tout chocolat)

    Des bisous,
    Camille :)

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  5. @Camille : Vi copeaux de chocolat râpés directement avec un épluche légumes ;-)

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